本社编2011 年出版350 页ISBN：9787535954510
本书是一本实用性极高的葡萄酒选购指南。全书分两大部分，第一部分介绍了葡萄酒的种类、如何选酒、如何存酒、如何品酒和如何配餐等五个方面的实用内容，指导消费者如何挑选符合自己需求的葡萄酒；第二部分对12个...
（法）勒菲耶夫·德尔库特著；史潇潇译2013 年出版143 页ISBN：9787547820247
葡萄是最古老的水果之一。葡萄的功用很多，可以成为制作美食的原料，酿制美酒，做成药材，治疗疾病，保养皮肤等。葡萄就是生命和永保青春的秘密！葡萄的用途非常的广泛，在美容和健康方面大有用武之地。本书从葡萄的......
《美食与美酒》杂志社编著2010 年出版341 页ISBN：9787538730753
本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师，通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒，详细描述了每一款葡萄酒的口味特点，并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...
熊建明著2012 年出版200 页ISBN：9787501984022
本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，是将东西方饮食文化融为一...
毕淑敏著2014 年出版298 页ISBN：9787540469801
这是一本散文集，属毕淑敏文集精装典藏版中的一本。主题是讨论婚姻、两性情感。文字质朴简单却有风骨，洞明练达，舒爽清晰。毕淑敏的厚道、细致、耐心，在这套文集中体现得淋漓尽致。她以烛光般温暖的文字引读者穿...
李华等编著2005 年出版259 页ISBN：7030153863
葡萄和葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班...
张一萍，张未仲主编2014 年出版136 页ISBN：9787508289229
本书内容提要：编著者根据当前葡萄整形修剪技术的发展情况，对原版的内容做了增补、修改和调整。经过修订后，内容包括：葡萄整形修剪基本知识，葡萄的冬季修剪技术，葡萄的夏季修剪技术，冬季覆土区葡萄整形修剪，冬......
杨敏编著2013 年出版259 页ISBN：9787302319627
本书是国内第一本高校适用的葡萄酒的基础知识和品鉴的教材。不但有全面综合的葡萄酒知识，也有作者多年在国外学习总结的品酒技巧。将深奥知识简单化，将专业技巧通俗化，不但了解葡萄酒的知识，更能通过这些知识了...
夏声广主编2013 年出版96 页ISBN：9787109180352
本书以图文并茂的形式介绍了葡萄病虫害的危害特点、识别特征、发生规律和防治方法。书中介绍了70种葡萄主要病虫害的诊断与防治技术及主要天敌，约300幅高质量原色生态图片形象地再现了葡萄常见病虫的不同的...
