制革加工理论与新技术

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曹向禹，郑顺姬，祖立武编著2009 年出版285 页ISBN：9787207082121

本书主要讲解制革工业中各项技术理论，并对近年来国内外相关方面的新技术做进一步研究和探讨。

食品贮藏保鲜技术

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韩艳丽主编；朱士农主审2015 年出版234 页ISBN：9787518405831

本书为高等职业院校食品相关专业的教材。本书内容共分为五个项目：项目一为食品贮藏保鲜基础知识；项目二为食品贮藏保鲜常用技术；项目三为鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术；项目四为加工食品贮藏保鲜技术；项目五为食品...

真菌皇后-竹荪制种与栽培新技术

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丁湖广，丁荣辉编著1992 年出版111 页ISBN：7109026485

锰矿开发与加工技术

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丁楷如等编著1992 年出版1030 页ISBN：7535710964

肉鸡生产与加工技术

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韩俊彦主编1996 年出版359 页ISBN：7040056089

数控编程与加工技术

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眭润舟主编2001 年出版281 页ISBN：7111085310

纸加工原理与技术

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张美云，陈均志编著1998 年出版388 页ISBN：750192127X

种子加工原理与技术

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王长春，王怀宝编著1997 年出版459 页ISBN：7030064984

蛋品保鲜与加工技术

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程廷锦，吴百灵编著1989 年出版78 页ISBN：7800442098

鲜蛋加工与贮存技术

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任祖伊，胡剑峥编著1987 年出版138 页ISBN：7109000931