蒋永庆主编；上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831925
本书收录法国经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
蒋永庆主编；上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831909
本书收录德国经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
魏琴编著2003 年出版78 页ISBN：7542723359
本书介绍怎样配制干花干果休闲茶以及干花干果休闲茶的配方100例，及其泡出来的效果照片。
梁明编著2000 年出版209 页ISBN：7534528690
本书选编了作者的108局佳构，分和局和胜局二章编排。对每局的不同走法，作了适当的注释，对每局的妙着所在，作了简单评述。
朱琳珺主编2003 年出版76 页ISBN：7801860551
本书收集了众多欧美国家底纹设计的优秀作品汇编成册。全书给读者以审美的享受和创作的灵感。
