刘玉德主编2006 年出版268 页ISBN:7502591206
本书论述了食品加工工艺对乳制品、大豆制品、调味品、肉制品等产品加工的设备选型,并结合实际,对部分产品的选择给出了生产实例,并对选择的设备进行说明。...
计算机技术开发人员宝典丛书编委会编2000 年出版469 页ISBN:7900044396
本书包括300多种网络接口命令功能文件,详细介绍有关设备、协议、ioctl请求、STREAM模块和系统文件等内容。
蔡永源主编2004 年出版338 页ISBN:750254979X
本书的内容体现了理论结合实际、重在应用的特点,论述了信息的基本理论、概念、特点、用途及信息检索各个环节的工作原理,化工信息的收集、处理、查找和使用的具体方法和策略。...
徐第,孙俊英,张希庆编著2006 年出版412 页ISBN:7802092035
本书主要介绍了建筑电气工程(强电工程)和弱电工程,电气照明安装及通信网络与办公自动化系统等。