张建军,陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN:7501952175
本书包括:厨房及厨房管理的基本知识与理念,厨房运作前的计划工作,厨房的生产实施,厨房产品的推广。
过伟敏著2009 年出版171 页ISBN:9787807499718
本书主要收录了瑞士产品设计方面的精选作品,设计涵盖多个领域。所有的作品都极富创意,充分展现了瑞士设计洋溢灵性的艺术风格,以及他们基于美学、人际工程学、计算机等应用技术之上的造型理念。...
张桂玲主编2015 年出版173 页ISBN:9787506679237
本书从检测实验室分类、实验室现状与发展趋势、标准化现状、规划设计、总体设计、平面设计、工程设计、设计建设评估等方面,对实验室设计建设过程中的要点进行介绍,搭建起实验室设计建设需求方与设计者之间的...
马航译2010 年出版326 页ISBN:9787112119912
本书是一本有关建筑策略的手册,包含了目前国际上主流的各项绿色建筑设计建造技术,分别从技术的使用条件、设计施工方法、建后效果计算与评价进行讲解,十分适合在建筑设计的初期查阅,以确定在设计中所运用的绿色...
(韩)崔京远著2011 年出版188 页ISBN:9787115249425
本书介绍了20世纪10位伟大设计师,通俗易懂地阐述了时装产业、建筑设计界等领域的设计巨匠的设计思想,以及他们的设计在某种层面上体现的设计价值。通过介绍在20世纪设计史上留下光辉足迹的10位设计师的代表作...