相宝荣编写2006 年出版268 页ISBN:7502576118
本书介绍了各种香料、香精的原材料、生产方法、生产设备、应用领域及方法。
朱必翔主编2009 年出版139 页ISBN:9787533743727
本书以问答的形式,介绍松木、马尾松、茶叶、梨等常见林果的科学生产技术。
谢文高编写1991 年出版106 页ISBN:7539004975
本书介绍了西瓜甜瓜的生育规律、优良品种、催芽育苗技术、栽培管理技术、无子西瓜栽培技术、育种技术及病虫害防治方法等。
徐清萍主编2011 年出版396 页ISBN:9787506472456
本书着重从有关食醋生产的基础知识、食醋生产中菌种、曲料、酶、原辅料、基础理论、生产工艺、成分及分析方法这几方面总结可能存在的问题,并给出相应的处理方法。...
张金琢编著2006 年出版116 页ISBN:7508240340
本书简述天鹰椒基础知识、播种育苗、整地移栽、田间管理、病虫害防治、收获及辣椒干质量标准相关知识。
徐清萍主编2011 年出版388 页ISBN:9787506472234
本书着重从有关酱油生产的基础知识、原辅料、酱油生产中菌种、曲料、酶、酱油生产工艺、酱油成分及分析方法及酱油产品质量这几方面总结可能存在的问题,并给出相应的处理方法。...