张兰威，李佳新主编2007 年出版367 页ISBN：9787810737418
本书从管理及应用开发的角度，介绍了体育信息管理系统基本概念，体育信息管理系统的分析与设计方法，同时也介绍了最新的开发系统的技术等。...
胡建宇，杨圣云主编2009 年出版186 页ISBN：9787502776473
本书利用“908专项”观测资料，对北部湾海区的科学研究成果做了汇总。文集各篇论文总体行文流畅，文字表述准确：承接前人研究成果，研究内容先进，填补了国内北部湾相关研究的空白，为展开后续研究打下了一定基础。...
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105
本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
刘安国，王倩英编著2008 年出版214 页ISBN：9787502770549
本书介绍了海洋科学家的故事，例如亚里士多德、达尔文、曾呈奎等古今中外科学家。
德力格尔桑主编2002 年出版462 页ISBN：7109076253
《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...
AntonioTrincone著；刘伟志等译2018 年出版367 页ISBN：9787521001013
本书主要内容包括：深海中的宝藏，生物催化的基本原理和乐趣，海洋酶催化剂与其稳定性研究：分子方法，海洋生物酶在精细化学物质生物合成中的应用，利用宏基因策略从海洋生态系统中发现具有生物技术应用的新酶，海洋......
