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蛋品科学与技术
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李晓东主编2005 年出版226 页ISBN：7502568069
本书论述了禽蛋的质量检验、贮藏管理与加工技术。
现代科学技术概论
向显智，陈强编著2000 年出版239 页ISBN：7535126006
李达顺等主编1986 年出版287 页ISBN：15425·7
现代科学技术读本
贾磊主编2006 年出版216 页ISBN：7504542938
农业科学技术知识
浙江省农业干部学校组编1985 年出版248 页ISBN：16221·112
科学技术成果汇编
中国科学院高能物理研究所1984 年出版46 页ISBN：
烹饪科学与加工技术
阎喜霜编著1991 年出版393 页ISBN：7538818073
科学与技术
英国迈尔斯·凯利出版公司编著；成都语言桥翻译社译2002 年出版96 页ISBN：7805447187
北方菜田科学施肥技术
李世清等编著1999 年出版128 页ISBN：7109056651
科学、技术和环境
（美）J.T.哈代著；唐建文译1984 年出版204 页ISBN：13051·1321
