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  • 蔬菜食品加工技术

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    严泽湘主编2014 年出版260 页ISBN:9787122191793

    本书较详细地介绍了蔬菜中的叶菜、瓜菜、果菜、调味菜等的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术,资料翔实,可操作性强,多数产品不需要机械设施即可进行生产,很适合乡镇企业和个体专业户使用;亦可作为职业...

  • 豆豆龙不喜欢吃蔬菜

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    米吉卡文;罗曦,吴波图2014 年出版36 页ISBN:7533278941

    这是一套宝宝的生活故事系列。认知启蒙和亲子互动的图画故事书,他从孩子的视角、用孩子的语言、让孩子在简单的故事中学会认知,感受股市的乐趣,与家长分享快乐的亲子时光。...

  • 名特蔬菜优良品种

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    蒋涛主编1998 年出版154 页ISBN:7801197011

    本书是为光大农民写的书,为了能够让光大农民都能够种好菜能够走向富有!特写此书,本书一共分为16个章节。本书介绍了24种蔬菜的生物学特性、名优品种介绍、栽培技术要点以及采种技术方法。名特蔬菜分别是:叶用莴...

  • 蔬菜施肥指南

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    马国瑞主编2000 年出版244 页ISBN:7109064654

    本书在系统阐述48种蔬菜的营养特性、土壤条件与施肥技术的基础上,对保护地蔬菜土壤的养分失调、“盐害”、“酸害”、“气害”与连作障碍,蔬菜持续高产土壤的培育,以与近年在生产上应用的施肥新技术,作了较为详...

  • 特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论

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    张慜著1997 年出版237 页ISBN:7030055551

  • 原色保护地蔬菜病虫与生理障害图谱

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    邱强编1995 年出版191 页ISBN:7504613630

  • 甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

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    张洪意,刘国琴,张晓雱编著2005 年出版90 页ISBN:710910124X

    本书介绍了甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

  • 日光暖棚蔬菜栽培技术及食用方法

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    尹卫编著2006 年出版93 页ISBN:7225028367

    本书主要介绍了日光暖棚油白菜、胡罗卜、菠菜、马铃薯、甘蓝、大蒜、西葫芦等蔬菜的栽培技术和烹饪食用方法。

  • 蔬菜有机生态无土栽培问答

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    余宏军,蒋卫杰编著;共青团中央青农部组编2007 年出版148 页ISBN:7109114139

    本书介绍了有机生态型无土栽培的基本原理和一些主要蔬菜有机生态型无土栽培技术等内容。

  • 无公害蔬菜育苗技术问题

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    谢成俊主编2015 年出版140 页ISBN:9787542415356

    本书以问答的形式介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子等蔬菜的嫁接育苗技术,包括接穗与砧木品种特性、种子处理、营养土配制、电热温床建造、苗期管理以及靠接法、插接法、劈接法等实用嫁接操作技术。...

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