杨乐主编2014 年出版220 页ISBN：9787562480310
本书涵盖数控车工中级的考核内容和典型生产、生活实例，内容由简单到综合，具有一定的行业代表性，本书既有理论，还有实训技能测试，对初学者和有一定基础的企业技工都有较高的参考价值。...
董建国，龙华，肖爱武主编2014 年出版311 页ISBN：9787564055912
本书在内容上突出了工艺、编程和加工操作的有机结合，通过加工实例有针对性地解决读者在工艺编制、编程以及操作中遇到的一些常见问题，做出详细解答。本书可作为本科和高职高职院校相关专业的教材，也可供相关人...
颜新宁主编；黄富，郭沃辉副主编；杨晖主审2010 年出版314 页ISBN：9787302215523
本教材采用项目训练法，通过“京”字印章、方形凸轮块、六棱柱、螺母、肥皂盒零件、肥皂盒前模及铜电极等十个典型零件，从简单的二维图到三维线框、实体、曲面的绘制等较全面地介绍了Mastercam X2软件应用和数...
佘振宝等编著2013 年出版232 页ISBN：9787122165565
作为重要非金属环保矿物材料之一的沸石开发与应用备受人们青睐。本书介绍了沸石的性质、特征及改性、合成方法和测定技术，特别是着重介绍近年来国内外沸石的开发与应用成果，即沸石作为环境工程材料用于治理废...
马涛主编2014 年出版287 页ISBN：9787122198129
本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...
胡庆华，杨占国主编2011 年出版169 页ISBN：9787502367824
本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术，内容丰富、技术实用，可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244
本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
