周红春主编；张焕明，谢舒潇副主编2013 年出版130 页ISBN：9787564078881
本书介绍了现代教育信息技术的基本原理和应用，以及多媒体技术的教学应用，包括数字图像技术基础、数字音视频技术基础、数字动画技术基础、网页制作技术基础等。应用方面偏向于教育应用，除了适合作为本科、成人...
魏强华主编；左映平，马海霞，姚瑞祺等副主编2014 年出版311 页ISBN：9787562477754
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括果蔬加工技术、乳制品加工技术、粮食制品加工技术、肉制品加工技术等8个项目。...
李天真著2005 年出版183 页ISBN：750445382X
本书系统介绍了稻谷的产后加工利用的新工艺技术，包括糙米精选提纯、调质、色差选别、白米抛光、营养强化、配制米、碾米、陈米改善等。
曹海燕主编2008 年出版191 页ISBN：7811125145
本书主要介绍天然胶乳的胶体性质、化学性质和物理性质；固体生胶和浓缩乳胶的生产方法和生产特点；天然橡胶加工设备安装；鲜胶乳原料及天然橡胶产品质量检验方法。...
岑宁，葛正广编著2002 年出版334 页ISBN：7109077330
本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化等。
胡峥主编2010 年出版159 页ISBN：9787560965253
本书以项目化的形式介绍了电子技术的基本知识，包括元器件的认识选择、基本理论等，实验是主要内容，包括各种常见电路的应用。
赵楠著2013 年出版260 页ISBN：9787545418736
“无领导小组讨论”与“结构化面试”是近年来广泛应用于各类国家机关、企事业单位招聘面试及人才选拔的工具。本书系统介绍了两工具的操作流程、题目思路、评价要点及注意事项，是广大招聘者和应聘者不可或缺...
石效勇主编2011 年出版96 页ISBN：9787807644064
本套书是由有多位长期从事中小学教育的一线教师编写，与学生的学习结合紧密，对提高学生的自习和复习能力，加深课堂内容的理解和记忆都有很大帮助。...
