杨先芬主编2005 年出版616 页ISBN:7109096173
本书内容是针对花卉爱好者和有目的的赏花,对花卉与中国文化及各种文化现象做了介绍,文中有诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐等。...
梁志芳,王迎娜主编2012 年出版115 页ISBN:9787502039974
本书主要内容:数据处理软件;数理方程求解软件;图像处理及其软件;计算机在材料设计中的应用;材料加工过程中物理场的计算机模拟;数据库及专家系统在材料科学与工程中的应用;材料加工中的计算机图像处理技术。...
韩开生编著2010 年出版325 页ISBN:9787508261669
本书为数控车工职业技能培训教材。在基础车工技能的基础上,依据中级数控车工的专门技能编写,重点是操作、编程、刀具等,特点是实例多,最后有模拟试卷及参考答案。...
岳荣等编著1992 年出版86 页ISBN:7800263150
讲述了我国传统的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等产品的加工技术及主要副产品的综合利用。
武军主编2007 年出版118 页ISBN:9787807207207
本书主要介绍蔬菜制品的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍小型蔬菜制品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。...
刘延奇主编2007 年出版250 页ISBN:7122005917
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。...