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  • 橡塑加工设备现场应用手册

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    魏金富编2010 年出版253 页ISBN:9787122081025

    本书分通用设备和重点设备介绍了橡胶加工厂的各种设备及日常应用关键技术。

  • 煤炭洗选加工及应用基础

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    蔡(Tsai,S.C.)著;王曾辉等译1991 年出版370 页ISBN:7562801118

    本书内容包括:选煤的基本原理和对选煤技术的简要评价及发展方向、煤炭利用基本原理等。

  • 花卉装饰技术

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    朱迎迎主编2005 年出版169 页ISBN:7040168596

    本书为教育部职业教育与成人教育司推荐教材,是依据《2003~2007教育振兴行动计划》和教育部“关于制定《2004~2007年职业教育教材开发编写计划》的通知”精神组织编写的。本书主要内容为花卉装饰概论,花卉装饰的...

  • 高速铁路列车运行控制技术 ZPW-2000系列无绝缘轨道电路系统

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    李文涛主编2017 年出版220 页ISBN:9787113225391

    本书为“十二五”国家重点出版物出版规划项目“高速铁路列车运行控制技术”之一。本书通过对ZPW-2000无绝缘轨道电路进行总结和凝炼,旨在从基础理论、工作原理、工程设计原则、相关专业接口和现场案例等方面...

  • 果蔬采后病害与控制

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    张维一,毕阳编著1996 年出版238 页ISBN:7109040356

    内容提要本书以采后病害为基础,共十三章,1-3章分别介绍引起果蔬采后腐烂的病原种属,定殖后的症状,病原侵染途径,潜伏侵染;4-6章论述病原与寄主相互作用的病理变化,病原孢外酶与毒素在侵染过程中的作用及感病......

  • 酶法在食品加工中的应用

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    张洪泉,虞锦琛编著1987 年出版143 页ISBN:7800440702

  • 果蔬营养与健康

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    王仁才著2013 年出版236 页ISBN:9787122160874

    本教材是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写的,主要内容包括:果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向,营养学的基本原理和基础知识,果蔬的营养与功能,果蔬营养素的形成、调控与保藏,果蔬的.....

  • 叶菜类蔬菜栽培与加工新技术

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    丁习武,高俊杰主编2005 年出版77 页ISBN:7109101215

    为贯彻落实党中央提出的把“三农”工作作为全党和全国工作重中之重的战略部署,做好服务“三农”工作,我社配合农业部"农业科技入户工程'',组织基层农业技术推广人员,编写了《农业科技入户丛书》。这套丛书以具...

  • 苗圃花卉栽培实用技术

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    张雪平主编2014 年出版170 页ISBN:9787566406675

    《苗圃花卉栽培实用技术》分为九部分,内容具体包括花卉产业概况、苗圃的建设、苗圃花卉的繁殖、栽培技术,养护管理和保护,苗圃花卉的出圃、销售,以及各类苗圃花卉实用栽培技术。前两部分内容是介绍产业概况,为读...

  • 香猪加工基础理论及应用

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    朱秋进,申学林编著2006 年出版262 页ISBN:7221074712

    本书介绍稀有资源——香猪肉的加工技术及相关理论知识。

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