果品蔬菜加工技术相关电子书下载

刘哈丽译编1987 年出版216 页ISBN：

傅玉灿主编2010 年出版474 页ISBN：9787561228067

本书主要介绍难加工材料的高效加工技术，包括难加工材料的应用及其高效加工技术的发展现状与趋势，难加工材料的分类及其加工特点，难加工材料高效加工技术的力学与传热学基础，难加工材料高速切削与磨削的加工工艺...

李秀美，张晓方，韩太利编著2005 年出版63 页ISBN：7109101169

本书介绍了我国目前正在大面积推广的优质菜豆、豇豆、豌豆、毛豆主栽品种的特征、对环境条件的要求、品种选择、育苗技术、露地栽培、保护地栽培等新技术。...

纺织部纺织科学研究院2222 年出版18 页ISBN：

陈随清，王利丽2018 年出版99 页ISBN：9787506797559

《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为山药生产加工适宜技术，包...

陈运起主编2005 年出版81 页ISBN：7109101193

本书介绍了葱蒜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

李德发主编1999 年出版215 页ISBN：7810661000

巩庆平主编2005 年出版81 页ISBN：7109101231

本书介绍了薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

第三机械工业部第三○一所，第七机械工业部第七○八所编辑1974 年出版93 页ISBN：

程存刚编著2008 年出版190 页ISBN：7802332400

本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核与认证，果品HACCP体系建立与实施以及相关的法律、法规、标准等。...