李杰著2018 年出版192 页ISBN：9787518419609
全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰，并配有精美的实物照...
建筑施工企业管理人员岗位资格培训教材编委会组织编写2007 年出版219 页ISBN：9787112088409
本书结合目前暖通施工管理人员的实际状况和工作需要，讲解了质量员在实际岗位中应掌握的基础知识、质量验收规范要求及操作要领，包括给水排水工程、通风空调工程、锅炉工程等施工质量员的岗位管理、工程质量控...
北京土木建筑学会主编2010 年出版295 页ISBN：9787501975587
本书从通风与空调工程施工质量员岗位的实际工作需要出发，对通风与空调工程施工现场的质量员的工作提出了明确的要求，内容包括建筑工程质量管理工作规范化要求，质量检测及试验用器具控制要求，通风与空调工程材料...
曹安民，阚冬梅主编2007 年出版324 页ISBN：7112088488
本书是建筑施工企业管理人员岗位资格培训教材之一，本书以最新颁布的法律法规和标准、规范为依据，主要介绍施工质量管理和工程施工要点和验收要求等土建质量员必备知识，全书包括建筑工程质量管理基础、建筑工程...
