陈迤主编2006 年出版174 页ISBN:7501952930
本书在章节上以地域风味流派为总体系,分为川点小吃、淮扬面点、广东点心三部分,并以基本原料与面团特性为品种的分类依据,分为水调面团、膨松面团、米及米粉、杂粮、果蔬等类型,这样学习者只要有面点工艺学基础...
阳红灵等编著2006 年出版273 页ISBN:711118887X
本书包括FRONTPAGE2003基础,创建站点等。
邓文达,贠亚男主编;杨兆辉,邓楚楚,鹿铀副主编2012 年出版324 页ISBN:9787115279996
本书是专门讲述网页美工设计的图书。使用了数个个精美实例来引导读者,全面、系统地介绍了利用photoshop、flash和dreamweaver进行创意和设计的具体方法和步骤。...
谢群主编;黄春霞副主编2011 年出版122 页ISBN:9787122115508
本教材内容包括:书籍装帧的历史、书籍的构成要素、书籍装帧的插图设计、书籍装帧的形态设计、书籍装帧的版式设计、书籍的分类与装帧特色和书籍设计流程训练7个方面的内容。...