方征著2009 年出版278 页ISBN:9787811087062
本书从学科建设的视角对少数民族传统体育文化进行了研究,论述了少数民族传统体育的学科性质、研究对象、方法、理论基础等基本要素。
袁雪妃,袁兵主编2017 年出版264 页ISBN:9787568508834
本书主要包括十章内容,分别为物流概述、物流战略与物流组织、运输管理、仓储管理、流通加工、配送管理、生产物流、包装技术、装卸与搬运、现代物流发展的新趋势。本书最大的特色是除了介绍物流管理学科必备...
刘金章编著2006 年出版272 页ISBN:7564105631
本书共十章。第一章 直销学概述;第二章 直销业的发展与现状;第三章 直销学的理论基础;第四章 多层次直销的销售效率分析;第五章 直销业的销售策略;第六章 直销业的营销方式;第七章 直销企业争奇斗艳的特色管理;......
马健鹰,薛蕴主编2008 年出版286 页ISBN:7506447290
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,以研究中国烹饪学各学科性质、内容特点及学科间彼此关系为主要内容,从理论上对中国烹饪体系之组成部分给予了提纲挈领的展示,从文化角度展现了中国烹饪所创造的高...
张书源,张文杰主编2015 年出版330 页ISBN:9787309114829
全书包括以下内容:物流概述、包装与装卸搬运、运输、仓储、流通加工与配送、物流信息管理、第三方物流、新型物流、物流金融。本次为修订后第二版。全书特色:①突出实践性和应用性;②体现上海电视大学3L教学模...
白小易编著2007 年出版228 页ISBN:781101534X
本书不仅是一本对电视学予以宏观概括的教材,详细介绍了电视的概念、发展、传播属性,节目制作过程、语言表达体系等基本内容,更对近几年电视业所发生的深层次变化,如我国电视业指导方针的变化、电视业的重新定位...
华旭,林德景著2012 年出版398 页ISBN:9787561543207
本书是关于田黄石的第一部系统论著,作者以此建构田黄学的学科基础。全书共分四卷。第一卷是田黄学的基本理论,从中国传统文化.地矿学的角度解读田黄石并阐述田黄的鉴定标准体系;第二卷是田黄谱系概论;第三卷是...
徐珂著2015 年出版82 页ISBN:9787203089469
本书为《近代名家散佚学术著作丛刊》系列图书之一,于1926年由上海大东书局出版,全书分为七章,将清代词学的派别分为浙派和常州派,并从选本、评语、词谱、词韵和词话的角度进行分析,论及清词之兴盛“直接南北两宋...