张峻编著2009 年出版84 页ISBN：9787543325098
本书概述了稻谷的形态结构、化学成分，发芽糙米的营养价值、保健功能、加工技术、食用方法，以及发芽糙米制品的加工技术和相关的国家标准。...
《数控加工实用技术手册》编写委员会编著2009 年出版762 页ISBN：9787534569371
本书内容包括金属切削原理，数控机床刀具、夹具等相关基础知识和资料，数控车床、铣床、加工中心的加工工艺的设计和制定等。
严泽湘主编2014 年出版259 页ISBN：9787122197528
本书是《农产品加工技术丛书》的一个分册，详细介绍了鸡、鸭、鹅等禽类及其蛋制品多种产品的加工制作技术。本书资料翔实，通俗易懂，可操作性强，适合乡镇企业和个体专业户参考使用，也可供相关职业院校师生参考使用...
刘小兵，史向华编著2002 年出版310 页ISBN：7810248812
长沙电力学院学术专著出版基金资助:本书全面系统地介绍了多孔硅与全硅基纳米薄膜的发光理论及应用，具体讲述了多孔硅发光的基本理论、制备、表征与性质检测等。 ...
谢瑞和等编著2007 年出版288 页ISBN：9787040219586
原书为本科高年级与研究生教学参考书，现修订为本科生必修课基础教材，以便取代传统的以16位微处理器为核心的微机原理与接口技术。其主要特点在于：①以二进制数制为本书起点，与传统的教学模式完全兼容，从培养目标...
陈逸菲，孙宁，叶彦斐，杨乐编著；张颍超主审2016 年出版183 页ISBN：9787121289200
本书是配合微机原理与接口技术等课程的教学和自学而编写的实验及课程设计指导书。本书基于Proteus软件平台，虚实结合、虚中有实，主要内容分为四部分：一、汇编语言程序设计，包括8086指令系统，常见结构程序设计和...
