都大明,李大卫编著2014 年出版205 页ISBN:9787309110777
全书共分十一章,通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理,使学生建立完整的餐饮运转知识体系, 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...
余玉眉总校;周雨桦,萧伃伶,何美华,孙瑞琼,林淑玲,黄树钦,陈怡静,徐莞云合著2014 年出版724 页ISBN:9789862369036
刘大海,杨红著2017 年出版340 页ISBN:7502797416
内容提要:英汉海洋管理词典共收录术语2151个,约计500千字,充分吸收海洋管理相关领域近年来在活动、理念方面的新进展,力求反映海洋开发与管理领域的前沿形成,形成海洋管理术语的统一规范表述。...
康健,张平,唐欣编著2016 年出版182 页ISBN:9787517815334
本书阐述了企业战略管理的基本理论和概念,说明了企业使命制订、愿景阐述、内外部分析、战略制订、战略执行、战略控制等模块的内容,本书主要使用英文进行内容阐述,重要的关键点和核心概念采用中英文对照的方式...
尹建华2017 年出版184 页ISBN:9787566317346
本书主要内容包括创业概述、创意的产生及创业机会的识别、创业者和创业团队、创业融资、撰写商业计划、开发成功的商业模式、成立新创企业、企业成长管理、新创企业的知识产权管理、新创企业的风险管理。本...
艾静主编;牛慧芳,艾静,石卓等编2016 年出版481 页ISBN:9787567903449
本书是图表式基础医学复习考试辅导丛书之一。