马开良编著2004 年出版263 页ISBN：7040142554
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：针对不同规模、不同风格餐饮经营需要，结合先进的管.....
胡象明，黄敏编著2010 年出版352 页ISBN：9787512400290
2003年“非典”以来，应急管理问题的研究被我国公共管理学界广泛关注，并越来越受到重视。自然灾害的应急救灾、安全生产事故的应急处置、突发公共卫生事件的紧急应对、突发社会群体事件的应急处置等一系列突发...
乔东著2009 年出版357 页ISBN：9787500845133
本书运用马克思主义实践人性论的基本理论和方法，对模式管理进行全面的分析和研究，在充分肯定其历史功绩并吸收其合理成份的前提下，指出其历史局限性，并加以扬弃，从而提出和建构一种更科学、合理的管理思想——实...
周云编著2004 年出版226 页ISBN：7810897306
本套丛书是以中等职业要求为原则，基于教学实践而编写的一套与教材相配套的目标测试卷，旨在巩固学生对知识点的掌握，进一步达到中等职业学校的教学目标，本套丛书以单元为序列，依据中等职业教育教学大纲中对各知识...
刘鹏，赵振民主编2009 年出版309 页ISBN：9787563628919
本书包括两篇十章内容，第一篇为经济学基础，主要包括经济学导论、微观经济学基础、宏观经济学基础、社会主义市场经济、财政金融基础和国际贸易基础；第二篇为管理学基础，主要包括管理学导论、企业管理、市场营销...
韩宗英主编2010 年出版334 页ISBN：9787302212652
本书力求在商业银行经营管理的结构、内容上有所创新。既包括了商业银行经营管理的基本理论，又概括了商业银行的实践，并介绍了业务和应用技术；既研究了商业银行的传统业务管理，又把目光投向创新业务管理、市场营...
武士勋主编2015 年出版310 页ISBN：9787511621139
培养方案是教学基本文件，是学校教学工作的总体设计，它反映了人才培养的基本规格，是学校组织教学工作、安排教学任务、确定教学人员编制、进行教学管理工作的重要依据。它具体规定了各专业的培养目标、学制、课...
程淑丽编著2011 年出版428 页ISBN：9787115250100
本书细化了项目办公室运营、项目投资融资管理、项目启动规划管理、项目时间管理、项目质量管理、项目成本管理等13大项工作，是项目管理从业人员开展工作的模板库、范例库和细化执行手册。...
