刘钟栋主编;王岸娜,李永红编2005 年出版282 页ISBN:750194783X
本书详细介绍了面粉原料——小麦的商品知识、食品专用小麦的品质要求,面粉的品质、面粉品质改良的方法以及改良后在产品加工中的应用。
黄洁主编2006 年出版111 页ISBN:7535236499
本书内容包括《数字电子技术基础》各章的基本要求、重点难点、内容提要、例题分析和习题解答与提示。
韩占兵主编2005 年出版60 页ISBN:7806417842
本书以彩图的形式重点介绍肉鸽生产设施的建造、饲料使用、饲养管理、产品加工、疾病防治、经营管理等无公害生产关键技术。
司建文主编2005 年出版259 页ISBN:7502765204
本书对不同仪器测量同一海洋参数或者不同技术计算、反演、预测同一海洋参数的技术指标,提供检测方法。
国家海洋局908专项办公室编2005 年出版33 页ISBN:750276481X
我国近海海洋综合调查与评价专项(908专项)是国家批准的重大海洋专项。本书是为了实施“海域使用现状调查”项目的需要和保证调查成果质量制定的技术规程。...
杨思华主编2005 年出版200 页ISBN:7563218432
本书全面地介绍了交、直流电路的基本特性以及计算方法、交流放大电路的原理和一般计算方法;直流放大电路和集成运算放大器的工作原理;本书为高级工培训教材,也可作该专业技术人员的参考书。...
马长生等编著2006 年出版102 页ISBN:7806419217
本书主要介绍西瓜甜瓜的生物学特性,优良品种,育苗技术,嫁接繁殖,高效栽培及常见生理性病害的预防,病虫草害防治技术等。
王丽,张桂香主编2006 年出版200 页ISBN:7113073018
本书共分两大部分,主要内容包括:计算机基础知识,计算机专业基础。