于谦林主编2003 年出版522 页ISBN：7109079872
于谦林，1965年生，山东省栽城市人。1985年毕业于莱阳学院农学系。先后在山东省农业技术推广总站、山东省对外经济合作处、山东省棉花生产技术指导站等从事农业技术推广大工作，现任高级农艺师。曾获山东省星火二...
单扬主编1998 年出版239 页ISBN：7535721923
本书介绍了蔬菜加工新技术、新方法，同时也大量收录了民间简便易行的传统技术方法，突出实用性与时效性。这是一本较系统的技术书籍，通俗易懂，方便技术人员解决实际工作中遇到的具体问题。具体从辣椒产品、白菜产...
徐卫红主编2014 年出版278 页ISBN：9787122198235
本书系统介绍了有机蔬菜生产对种苗、土壤、灌溉水及施肥的基本要求，有机蔬菜病虫草害防治的基本原则和防治主要方法，有机蔬菜产品的采收、贮藏和保鲜技术等基础理论；详细介绍了番茄、黄瓜、大白菜、芹菜、西瓜...
