张世尧编著2006 年出版292 页ISBN：7504457469
本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。
彭克发主编2004 年出版259 页ISBN：7111148509
本书全面系统地介绍了现代化设备（含传真机、打印机、复印机、计算机等）的工作原理、基本结构、使用方法及主要功能参数设定等，重点介绍了各类设备多种故障的分析和排除方法，并附有大量维修实例供读者参考。 ...
（美）迈克·万斯（Mike Vance），丹尼·迪肯（Diane Deacon）著；孙丽业译2001 年出版226 页ISBN：750444362X
（美）甄·瑞柏雷（Jay Rifenbary）著；郑闯琦译2004 年出版318 页ISBN：7800845591
本书凝聚了美国大量成功人士的成功经验与智慧，是一部起今为止世界上最具活力的个人成功的阶梯计划书。
