(台湾)陈富春著2004 年出版46 页ISBN:7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。
范海编著2012 年出版167 页ISBN:9787510109249
随着生活人们水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802204805
随着社会的发展,生活水平的提高,我们不仅仅要吃饱吃好,更要吃出健康。这本书根据春、夏、秋、冬四个季节不同的特点,分别介绍每个季节不同的养生之道,每个季节需要补充不同的营养元素,每个季节要对不同的身体部.....
赵云辉,冯鸣山编著2000 年出版232 页ISBN:7538007598
凉菜是日常饮食中的一个重要组成部分,在人们饮食生活中占有重要地位。无论是盛大的国宴,还是家庭的取餐,都不可缺少。凉菜,不仅格调清新悦目、素雅和谐、味道鲜香、脆嫩爽口、色香味型俱佳,而且营养价值非常高。...
范海编著2012 年出版170 页ISBN:9787510110559
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679924
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
张学奇主编2010 年出版138 页ISBN:9787300118970
本书是与高等学校经济管理学科数学基础系列教材《线性代数》相配套的习题全解,主要作为学生学习《线性代数》课程时演算习题的解题指导以及复习应试的参考书,同时也可供讲授《线性代数》课程的教师备课和批改...
周富强主编2009 年出版239 页ISBN:9787313059314
本书详解初中物理新课本内容,分为“知识全解”、“规律方法”、“易错题型”、“课后小卷子”、"月考卷"、"大考卷"等模块。
思履主编;王国维著2017 年出版337 页ISBN:9787511366672
本书分为两部分,上篇是经王国维手定发表于《国粹学报》的《人间词话》64条,下篇是未刊稿及删稿。每条原文后都附有赏析文字,对原文进行适当的解释,阐释主要的理论观点并对原文进一步拓展。此外,我们还精选了100...