《学做大众菜》编委会编2009 年出版255 页ISBN:9787538442069
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...
中关村学院主编2011 年出版68 页ISBN:9787122114891
本书介绍了60余例适合家庭制作的面点小吃的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后,分为蒸类、煮类、炒类、煎炸类、烤烙类五部分详细介绍其制作过程。...
晏鸿国著2010 年出版217 页ISBN:9787508517049
本书介绍了“世界平民教育之父”晏阳初博士以平民教育和乡村改良来改造世界的理想和实践,及其在世界范围内的社会影响。
秦林著2004 年出版248 页ISBN:7801088875
本书所描述的是上海男性的生存状况,同时从一个重要的侧面反映了当今上海的地域文化面貌。
韩军,赵红霞,张蕾著2003 年出版86 页ISBN:7801880803
本丛书由中国青少年研究中心的专家编写,从不同方面科学地阐述了儿童成长过程中常见地一些问题,帮助家长排忧解难。
王治平著2011 年出版236 页ISBN:9787500674702
这是一本青春励志读物,分四部分、168小节,从168个细小的方面解构命运的“秘密”,告诉人们命运其实就在这些细节之中。命运并不神秘,它是可以破译,更是可以自我导演的。...
泡泡工作室编著;刘东改编2004 年出版122 页ISBN:7115116881
本书向少年朋友介绍了使用Flash制作动画的方法和技巧。全书图文并茂。适于少年朋友、动画制作初学者使用。