沈群编著2003 年出版285 页ISBN：7563711627
本书主要内容有：中餐服务项目与规范、菜肴烹调及营养知识、酒水饮料知识、风俗习惯知识、餐厅服务心理与服务促销知识、餐饮服务员的素质要求。...
赵丽，潘素玲主编2002 年出版136 页ISBN：7504536571
窗口行业职业英语培训教材:本书针对餐饮、酒吧行业的日常英语会话特点，以情景对话形式进行实例模仿，内容涉及预订，领位，点菜，结帐，上酒等方面。...
汪泰主编2011 年出版307 页ISBN：9787563927845
在这个社会，无论是谁，无论做什么，无论身处哪个位置，都做着一个相同的工作，那就是服务，不同的只是分工。本书从十个方面向各个企业和领导者阐述了服务的重要性，以及到底应该怎样服务等，帮助你自我反省，自我检......
上海市职业指导培训中心主编2010 年出版298 页ISBN：9787534566530
本套书主要定位于就业培训，内容体系适合短训班、速成班教学，也适合自学。《冲压模具设计与制造实用技能快速入门》内容根据国家职业技能培训与考核鉴定标准对各工种初级工及部分中级工的要求而编。...
陈秀泉主编2007 年出版349 页ISBN：7030192311
本书以加强高职高专学生语言运用能力和语言交际能力的培养为目标，一改以往各类演讲学、口才学等书籍以理论为主，训练为辅的编写模式，提供了更多技术方面的指导，体现了理论够用、重在实践的原则，能灵活适用各类教...
涂汉军，李涛主编；刘菊英，王云甫，张永副主编；王玮等编2016 年出版376 页ISBN：9787117230155
本书内容丰富、结构严谨、条理清晰。内容涵盖诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、急救医学、影像学、眼科学、耳鼻咽喉科学等学科常用基本操作技能及其适应证、禁忌证、并发症、注意事项等，是一部跨...
曹蘅，陈斌主编；童九翠等副主编；丁伯应等编2016 年出版384 页ISBN：9787117220590
本书将分八个篇幅编写，即：内科篇、外科篇、儿科篇、妇产科篇、检验篇、影像篇、护理篇、人文篇，拟二十三章。通篇以基本知识、基本技能和基本操作为纲，尝试凝集诊断学和临床学科的精髓，将医学生和临床医师必须掌...
向荣，董欣梅著2011 年出版183 页ISBN：9787508735313
服务—学习是社会工作视角下的一门课程，本书对服务—学习的概念、特质、类型，实施过程、案例以及在不同国家和地区发展现况进行详尽的研究和总结。...
于竑，王琍编写2004 年出版162 页ISBN：7542910353
本书是针对小企业的经营者的文化程度而编写的，教授企业如何操作会计实务，是简便易行，操作性强的指导书。
