张濂，许志美，袁向前编著2007 年出版348 页ISBN：7562821070
本书是化学反应工程基本教材。介绍了化学反应工程的研究目的和内容，着重从分析的观点论述了化学反应工程的基本概念、理论及研究方法。主要设置化学反应动力学分析、混合现象、反应过程中的质量传递、热量传...
欧仕益主编2010 年出版123 页ISBN：9787501977253
食品化学是研究食品的化学组成、理化性质以及它们在生产、加工、贮运过程中的化学变化的一门科学，为满足一些院校采用双语教学的需要，特编制这本英文《食品化学实验》教材，设计了23个实验，使学生有机会对理论课...
田彦文，翟秀静，刘奎仁编2011 年出版318 页ISBN：9787122111272
本书介绍了溶液热力学，Gibbs自由能变，相图，熔渣及渣-金反应热力学，熔锍，电介质水溶液，熔盐，多相反应动力学等内容。
蒋疆主编2017 年出版308 页ISBN：9787503893063
《定量分析简明教程》为国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材，其内容包括滴定分析法、沉淀重量分析法、分光光度法、分子荧光和磷光分析法、原子吸收光谱法、电位分析法、色谱法等常用分析方法和分析数...
朱琴玉，周为群主编2016 年出版229 页ISBN：9787567218222
本书是与《无机及分析化学》（第二版）配套的教学辅导用书。全书按照教材的顺序组织内容，每章包括“目的要求”、“本章要点”、“例题解析”、“习题解答”、“自测试卷”、“自测试卷答案”等内容。本书可帮助...
徐家宁等编2006 年出版306 页ISBN：7040196239
本书为教育部普通高等教育“十五”国家级规划教材，是世行贷款21世纪初高等教育教学改革项目“化学实验课程体系和教学模式的创新与实践”课题研究成果，与张寒琦主编的《综合和设计化学实验》教材配套使用。本...
宁波主编2008 年出版193 页ISBN：7040229161
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书打破了经典的按无机化学、有机化学和物理化学等学科分割的知识体系，依据高职高专院校食品类、生物技术类专业人才培养目标及相关专业课程的具体教学要求，本着...
蓝德均主编2016 年出版211 页ISBN：9787568235280
本书首先较为详细地介绍了化学实验的基础知识和基本实验技能。其次在实验项目内容的安排上，包括无机化学实验，分析化学实验，物理化学实验和有机化学实验共四部分。各部分实验皆按验证性阶段、综合性部分和设计...
葛昌华主编；赵波副主编2013 年出版231 页ISBN：9787308122979
化学工程实验是医药化工类、生命科学类、机电类的部分专业的学生必修的课程。近年来，随着社会的进步和科技的发展，越来越多新型仪器设备不断被引进，教材中仪器设备与实际应用的仪器设备不匹配，给学生预习和教师...
PERRY化学工程手册 第6版 下 第20篇 固体干燥和气固系统
（美）佩里（Perry，R.H.）著1993 年出版192 页ISBN：7502510370
书名原文:Perry'schemicalengineer'shandbook:据美国麦格劳-希尔出版社1984年第6版译出:主要内容有:蒸馏
