陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794
本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
胡去非，闫守峰主编；刘瑞芹，魏丽侠，刘艳副主编2007 年出版284 页ISBN：9787506646611
本书主要内容有函数与极限、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分、定积分的应用、向量代数与空间解析几何、多元函数为分法及其应用、二重积分、曲线积分、无穷级数、常微分方程、数学软件简介。...
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556
本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
