王永华，戚穗坚主编2017 年出版453 页ISBN：9787518409648
本书主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检验方法、化学检验方法以及生物学检测方法、数据的采集及分析评价等。具体涉及食品中主要营养组分、食品风味成分、有害有毒物质的定性、定量分...
中国艺术与传媒教育的当下文化思考 高等学校戏剧、影视、广播专业教育学术研讨论文集
周星主编2011 年出版282 页ISBN：9787560331058
本书是教育部高等学校艺术类专业教学指导委员会戏剧、影视、广播分委员会学术研讨论文集。主要包括三部分内容：专家论文、青年教师论坛、第一届学生论文评选活动一等奖论文。...
陈传理，张同君主编2013 年出版367 页ISBN：9787040376456
本书分三篇。第一篇数学竞赛到竞赛数学，首先研究竞赛数学赖以诞生的物质基础——竞赛活动，本篇从数学与教育相结合的角度研究竞赛活动。第二篇竞赛数学的主要内容，按国内、国际数学竞赛所涉及的有关学科内容分...
雷寒，王庸晋主编；陆克兴，王大新，庞桂芬副主编；于世鹏，王洁，王大新等编2013 年出版935 页ISBN：9787553704470
内科学是临床医学最重要的临床课程。本学科是一个进展较快的学科，其教学重点与难点每年都会发生变化，对进入临床有极高的指导意义。本教材着眼于基层临床全科医生的教学与培养，在基础与发展的衔接上独具匠心，有...
新世纪高职高专教材编委会编；鄢曜来，程艳主编；王勇，忻竞，林传萍，闻君，袁亮副主编2010 年出版154 页ISBN：9787561148358
本书按照《高职高专教育英语课程教学基本要求》和《高等学校英语应用能力考试大纲》的要求编写，包括高等学校英语应用能力考试（A级）指南、2005-2010年10套全真试题、听力原文和答案与解析。学生通过使用本书能...
郑林，许济金，邱祖强著2014 年出版325 页ISBN：7040392674
本书参照教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》（2010版），结合编者多年物理实验教学经验编写而成。全书共5章，39个实验；分为基础实验、综合性实验和设计性...
郑皓华，齐瑞文著2013 年出版122 页ISBN：9787564067427
本书讲解了装饰图形的概念与价值，解析了装饰图形的素材与变化、特征与构图规律、语意与创意；并对装饰图形的设计过程从风景类、动物类、人物类、花卉植物类、第二自然类进行实例解析。全书精选了多年教学过程...
甘露，卢天玲，石应平编著2013 年出版251 页ISBN：9787302337744
本书从世界遗产与世界遗产旅游、世界遗产旅游市场、世界遗产旅游吸引物与服务、世界遗产旅游规划、遗产保护、世界遗产旅游开发、游客管理、遗产旅游解说、遗产旅游人力资源管理等九个方面，系统地阐述了世界...
张晓东著2012 年出版189 页ISBN：9787560847320
本书旨在研究高等职业院校的办学定位问题。全书分为上下两篇，共十二章。上篇共五章,是高等职业院校办学定位的国际化研究。通过对美国社区学院、德国高等职业院校、澳大利亚TAPE学院、日本专门学校、英国高...
熊红彦，赵宝群主编2016 年出版289 页ISBN：7040439875
本书是根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）在保留系列教材基本风格的基础上，特别针对应用型本科院校大学物理课程教学的需求，对教学内容进行...
