马俪珍等编著2002 年出版323 页ISBN：7109077284
本书为《畜产品加工新技术丛书》之一，作者分别介绍了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工，还有羊皮、羊毛、羊绒、羊肠衣、羊骨以及其他羊副产品的特性和加工利用。内容全面，语...
钟科季等编著2012 年出版100 页ISBN：9787109163829
本书概述了银耳的生产现状、市场前景、无公害生产对环境条件的要求，系统地介绍了银耳菌种制作技术、培养基配制技术、无公害规范化生产管理技术、病虫害综合防治技术及加工技术。...
唐世裔，杨逸廷主编2015 年出版94 页ISBN：9787535782595
本书主要介绍了板栗、核桃的生物学特性、环境条件要求、需肥吸肥特点以及施肥的新技术、新方法和新经验。内容丰富，深入浅出，通俗易懂，实用性强，便于操作，适合广大果农、园艺工作者及农业院校有关师生阅读参考。...
黄伟，梁枝荣主编2013 年出版176 页ISBN：9787109175921
菇菌生态栽培新技术由专家编写，菇菌产业在我国属传统的农业生产项目，这是目前开发推广的一种菇菌生产新技术模式。人工点种后，食生产原材料放入林地等菇菌生长场地，减少人工干扰，由其自然生长。本书详细介绍了其...
张胜友编著2010 年出版152 页ISBN：9787560954172
本书全面系统地介绍了黑木耳的栽培史、发展现状、实用价值，以及生物学特性、菌种生产流程、栽培技术、病虫害防治等。
唐世裔，钟高峰，钟少伟编著2017 年出版255 页ISBN：9787535787552
本书包括桃、梨、苹果、葡萄、石榴、猕猴桃、杨梅、樱桃、蓝莓，枣，树莓，杏等12种落叶水果的高产优质栽培技术。其技术成熟实用，可操作性强，且图文并茂，适合亚热带山区和丘陵区果农种植，生产效益好，发展前景好......
周旭光著2011 年出版140 页ISBN：9787560625386
本书内容包括机械模具加工中常用的电火花加工、电化学加工、超声波加工、激光加工等特种加工技术，重点介绍了电火花加工和电火花线切割加工的基本原理、一般加工工艺规律、加工工艺及实例。...
