王锋主编2003 年出版333 页ISBN：7109082881
本书介绍奶牛业与绿色养殖、奶牛品种、选育选配、饲料与牧草栽培、营养需要与日粮配合、饲养管理、生殖生理与繁殖技术、牛场建设与环境保护、经营管理、疫病防治，牛奶的加工处理。...
田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X
本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
李丁仁，李爽主编；李茂廷，王星红，李东副主编2012 年出版191 页ISBN：9787227049036
本书主要内容包括：一、常规高产栽培技术，不同类型地区的栽培技术，马铃薯的田间管理，马铃薯的特殊栽培法。二、马铃薯病虫害及其防治，马铃薯的病害，马铃薯的虫害，马铃薯病虫害综合防治措施。三、马铃薯种植制度......
王春珍主编2017 年出版108 页ISBN：9787537755511
本书介绍了马铃薯良种的选用、马铃薯脱毒种薯繁育、马铃薯高效高产栽培技术、马铃薯病虫害防治、马铃薯机械化收获和马铃薯的贮藏等方面的知识。本书每单元都设置单元提示，将本章需要掌握和重点的内容列举出...
张慜，陈志雄，陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN：9787122197665
本书内容分为6章，分别讲述了特色调味品开发概论，特色调味品加工的品质控制技术体系，特色调味品的包装新技术，特色调味品的配送新体系，不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控，特色调味品常规加工和新型加......
