胡庆华主编；王志永，张玉杰副主编；马永昌，张合伟，马龙等编委2012 年出版161 页ISBN：9787502372064
近年来，随着人们保健意识的增强，黑色食品越来越受到人们的喜爱，其中黑芝麻不仅营养丰富，而且还具有医疗保健功效而备受欢迎。本书主要介绍了黑芝麻的营养保健价值、生物学特性、增效栽培技术、育苗移栽技术、化...
郭志鹏，王莹主编2014 年出版272 页ISBN：9787504482082
《烹饪原料与加工技术》烹饪专业的基础课，烹饪原料是烹饪活动的物质基础；加工又是烹饪活动的实操基础。本书将原料与原料的加工有机地融合在一起，分成上、下两部分，上篇主要介绍粮食类、蔬菜类、动物性原料以及...
于大国著2016 年出版114 页ISBN：9787118108279
本书针对深孔加工技术领域所遇到的具体实际问题，系统全面地介绍了几种改造后的深孔加工装备，以及深孔检测及深孔离线、在线纠偏方案，为这些问题的解决提供了一定的参考，各深孔装备及检测纠偏方案都有很强的创新...
杨莉，耿玉坤，孔元元著作2012 年出版122 页ISBN：9787541664595
本书全面系统地介绍了宝石琢型的概念、分类及演化历史，宝石琢型设计的光学、美学、定向和定位设计的原理及方法，宝石琢型电脑辅助设计，宝石加工的基本方法和原理，常用的宝石加工设备和磨料、磨具及辅材，一些常用...
石海强，杜纪壮主编；秦立者，杨素苗副主编2017 年出版242 页ISBN：9787518612734
内容提要：该书全面系统地介绍了苹果园的生产概况，苹果品种介绍，地方苹果品种，培育苹果品种，引进苹果品种，苹果园建设，苹果园规划布局与建设，苹果园设施，苹果园设计与布局，苹果土水肥管理，苹果营养需要，苹......
王运兵，王清连主编2012 年出版184 页ISBN：9787122143211
本书介绍了棉花高效栽培技术，详细阐述了棉花病虫害防治技术，包括：棉花主要病虫害的分布为害、形态特征或症状、发生（病）规律、防治技术等的基本理论和知识，棉花病虫害综合防治的基本原则、防治方法与技术体系，......
董丽华，罗红霞，胡东方编著2006 年出版216 页ISBN：7121024292
本书针对加工中心的特点，以加工中心的结构、加工工艺、编程和操作为核心内容，在数控系统选型上，选择目前在加工中心上使用最普遍的发那科（FANUC）和西门子（SIEMENS）公司的数控系统，在数控自动编程方面，重点介绍了......
