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甘薯栽培学
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广东农学院农学系《甘薯栽培学》编写组编1975 年出版55 页ISBN：
甘薯栽培学讲义
中国农业科学院甘薯研究所编1960 年出版82 页ISBN：16144·934
甘薯食品
茅建民编著1988 年出版141 页ISBN：7504401897
甘薯栽培技术
卢炳麟编著1958 年出版122 页ISBN：16119·89
甘薯贮藏
袁宝忠编写1965 年出版59 页ISBN：16144·132
沈恩元编著1962 年出版129 页ISBN：T16090·231
甘薯栽培基本原理
李淑秀编著1981 年出版102 页ISBN：16196·059
甘薯的栽培
（苏）丘琴（М.Г.Тютин）著；徐秀琥译1956 年出版40 页ISBN：16005.96
特色甘薯
王庆南，俞春涛，戎新祥编著2008 年出版126 页ISBN：9787534562587
本书介绍了特色甘薯相关品种的营养价值、市场需求特点、高效栽培技术、加工贮藏技术、市场营销渠道、食用技巧与方法等。
甘薯栽培技术手册
陕西省武功农业学校编1963 年出版144 页ISBN：T1694·280
