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甘薯
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烟台地区农科所编著1978 年出版231 页ISBN：13031·839
福建省农业厅主编1981 年出版142 页ISBN：16211·24
甘薯主张
许世卫编著2006 年出版120 页ISBN：7543636565
本书介绍甘薯营养价值及以甘薯为主料制作的典型菜肴。
甘薯栽培
浙江农业大学农学系作物栽培教研组编1979 年出版88 页ISBN：16103·46
盛家廉等编著1957 年出版150 页ISBN：16031·92
薯中奇葩 紫甘薯
高路编2009 年出版184 页ISBN：9787806877470
本书介绍紫甘薯知识。
甘薯丰产技术研究
中国农业科学院甘薯研究所编1960 年出版110 页ISBN：16144·994
甘薯贮藏
袁宝忠编著1956 年出版27 页ISBN：16005·155
中国之甘薯
丁颖，戚经文编1948 年出版32 页ISBN：
甘薯选育种
汕头市甘薯育种协作组编1985 年出版44 页ISBN：
