尚锦文化编2008 年出版159 页ISBN:7506448742
本书介绍了588道精选的保健养生菜,内容包括肉类、禽类、水产类、豆制品类、果蔬类及小吃主食类,每道菜均附有功效提示,适合读者自行制作保健菜品。...
孟兆庆著2005 年出版109 页ISBN:7506276011
本书介绍了全世界最受欢迎的52道美味冰品、果冻、冰沙、冰激凌、布丁、奶昔、刨冰、慕斯、巴巴露等等,不仅做法简单,用料健康,口味更是超强!本书从基本的工序和用料入手,介绍每一道冰品的营养和巧做的诀窍,关键.....