杜连启，王爱云主编2011 年出版212 页ISBN：9787122105974
本书主要介绍了生产粉丝用淀粉的基本知识、粉丝生产的原料、影响粉丝品质的因素。
肖冬光主编2005 年出版292 页ISBN：7502568506
本书介绍了白酒的分类、白酒生产原料、生产机理、糖化发酵剂、大曲酒生产技术等以及副产物的综合利用以及白酒风味与品种。
陆春荣，王晓梅主编2009 年出版192 页ISBN：9787811372779
本书对化工生产中涉及的有关安全生产的理论及其应用作了较系统的介绍，部分章节还选编了一些典型的事故案例，便于读者加深对知识的理解和掌握。...
国家经贸委资源节约与综合利用司组织编写2003 年出版204 页ISBN：7507720969
国家重点行业清洁生产技术导向（第二批），包括冶金、机械、有色金属、石油、建材等行业。对其下56个工种的技术内容作了详细阐述。
李政禹编著2004 年出版260 页ISBN：7502560211
本书介绍了化学品安全技术说明书的内容、编写和使用方法，并介绍了相关的法规、毒性数据、信息等方面的知识。
农业部人力资源开发中心编2007 年出版302 页ISBN：7109123464
本书介绍了沼气生产技术职业技能培训鉴定理论试题、理论知识考试题型、操作技能及评分标准等内容。
魏刚才，韩芬霞主编；陈新国，朱艳平，任斐副主编2012 年出版283 页ISBN：9787122137890
本书全面系统地介绍了蛋鸡安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为蛋鸡安全生产提供技术保证。全书分为七章，分别是概述、鸡场的环境控制、蛋鸡饲料营养的合理供应、蛋鸡的科学饲养管理、蛋...
