赵文华主编2003 年出版257 页ISBN：7504841447
本书介绍了老年人四季食谱及常见病推荐食谱和保健食品选择，科学、合理、平衡地指导老年人膳食。
矫超编著2010 年出版288 页ISBN：9787209053099
本书内容涉及食品营养基础知识、常见食品原料基础知识、食物中毒及其预防、食品安全知识等营养配餐基础知识，以及营养食谱制定的准备、餐饮成本核算知识等营养配餐员需要掌握的技术技能。...
卢亚萍主编2009 年出版296 页ISBN：9787560329352
本书以营养理论、烹饪理论、中医理论、顾客心理学、食品安全等理论知识为基础，融合了营养技能，开创性地将营养理论运用到了实践工作中。...
耿立坚，崔颖主编；魏刚，季芳，魏敏副主编；梅旭辉丛书主审；陈安民，杜光丛书主编2015 年出版232 页ISBN：9787535272003
本书从实用性入手，用通俗易懂的语言，简明扼要介绍了精神与神经系统常见病、多发病的基础知识、疾病诊断要点、治疗方案、药物应用等内容，汇集了目前国内医院在精神与神经系统疾病诊断、治疗及临床用药的基本情...
纪元，谭云山，樊嘉主编2013 年出版480 页ISBN：7543958869
肝胆胰肿瘤已经成为我国高发肿瘤之一，分别位居成人好发肿瘤的第3、第6和第8位，其致死率高居前列，因此对肝胆胰肿瘤的研究被国家科委定为“十一五”重点攻关课题。肝胆胰肿瘤的临床治疗和科学研究都须基于病理...
谭同来主编；陈森华副主编；李远，陈森华，张波等编2013 年出版544 页ISBN：9787537743051
本书以中医学的脏腑理论为用药依据，通过脏腑辨证进行针对性用药，是一部适合临床中医工作者的图书，是爱好中医读者的必备图书。
荫士安编著2003 年出版235 页ISBN：750484098X
本书系统介绍了孕期和哺乳期膳食安排，常见食谱的制作方法，营养缺乏病的预防方法，食物的营养价值等。
