曹亚瑟注评；曹亚瑟主编2016 年出版268 页ISBN：9787534857553
中国是重视饮食文化的大国，历代以来关于饮食及饮食文化的典籍很多，本书就是从中国历史上选取有关饮食或曰美食的小品文数十篇，分为四卷，即“食之单”“食之趣”“食之俗”“食之典”，对每一篇进行注释和赏读，让.....
彩膳厨房生活小组主编2010 年出版93 页ISBN：9787535760777
本书在传统粤菜的基础上，以鲜、爽、嫩、滑为特色，撷取东西南北烹饪技艺之众长，以及丰富多彩的物料和调料而创制出来的粤式菜肴。本分册介绍了近90款具有香浓、酥脆特色的粤菜，并详细介绍了制作每道菜的原料、调...
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：7229109698
《炒：有滋有味幸福长》是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书，全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分，详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门，并配有掌厨视频二维码，带给读者...
彩膳厨房生活小组主编2010 年出版93 页ISBN：9787535760784
本套书在传统粤菜的基础上，以鲜、爽、嫩、滑为特色，撷取东西南北烹饪技艺之众长，以及丰富多彩的物料和调料而创制出来的粤式菜肴。本分册介绍了近90款具有鲜香、美味特色的粤菜，并详细介绍了制作每道菜的原料、...
彩膳厨房生活小组主编2010 年出版93 页ISBN：9787535760838
本套书在传统粤菜的基础上，以鲜、爽、嫩、滑为特色，撷取东西南北烹饪技艺之众长，以及丰富多彩的物料和调料而创制出来的粤式菜肴。本分册介绍了近90款具有鲜嫩、幼滑特色的粤菜，并详细介绍了制作每道菜的原料、...
张海翔著2017 年出版215 页ISBN：7545453921
脱稿讲话是职场必备技能，越来越多的人需要通过脱稿讲话来展现自己的能力、魅力和影响力。怎样才能在公众场合不怯场、不忘词、讲得出彩？作者结合自己13年的培训经验和心得，从心理突破、语言表达、内容构思和临...
张宗玉，童坦君编著2006 年出版78 页ISBN：7810717391
本书介绍了为什么会衰老、如何延缓衰老进程、如何作好自我保健、多种老年常见病的防治医学常识等。
