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特种食用油的功能特性与开发
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吴素萍编著2008 年出版219 页ISBN:9787501963607
本书作者查阅了大量文献,编著了这本系统研究特种油研究状况的专著。本著作详细阐述了特种油的特性、活性成分、生理功能以及提取精炼的方法及现阶段的研究现状与进展。...
AVR单片机C语言开发入门指导
沈文等编著2003 年出版479 页ISBN:7302065306
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工业生物技术 上游 第2卷 表达系统与工艺开发
(美)M.C.弗利金杰主编;陈薇主译2019 年出版1354 页ISBN:7030483317
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王建华,汤世明,谢吉容等编著2007 年出版436 页ISBN:
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(加)库珀著;青铜器软件公司译2010 年出版0 页ISBN: