东小峰著2005 年出版128 页ISBN：7560419941
本书简要介绍了计算机多媒体及多媒体CAI课件的基本概念，详细阐述了制作多媒体教学所需各种素材的收集与处理，以及使用多媒体制作的方法、步骤、手段和技巧。...
刘佳编著2009 年出版168 页ISBN：9787121090950
本书为“北京市高等教育精品教材立项项目”。全书共7章：分析了动画艺术短片的特点及发展历史、应用层次；从动画前期创意制作的各个方面分析了动画艺术短片的题材类型、创作特点、形式风格、创作方式等；通过一...
赵逸群著2009 年出版237 页ISBN：9787807404439
本书全面介绍了中式服装的发展概况、传统工艺及最新设计理念等内容，着重解析各项工艺步骤以及制作中的难点，并推出了近百款新潮中式服装的设计款式、结构制图等，不仅适用于已有一定经验的中装制作者，也同样适合...
杨进书，曲松，双福等编著2013 年出版76 页ISBN：9787122172693
春暖草绿，烤物飘香，言笑晏晏，烧烤的魅力就这样扑面而来，户外烧烤是很多人喜欢的浪漫方式，但是这种美味的制作同样需要一定的技术，本书精选具有代表性的烧烤种类，从酱料腌制、烧烤注意各方面解析美味烧烤的制作......
沈健基，双福主编2014 年出版128 页ISBN：9787518001354
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时...
王波，孙文迁主编；陈营明副主编2016 年出版438 页ISBN：9787512384231
本书内容包括建筑门窗节能要求 节能门窗分类 节能玻璃的种类和选择 节能门窗的设计 节能门窗的生产 系统门窗对节能的作用、系统门窗的设计 建筑节能标识在门窗上的应用、申请和作用等内容。本书适合建筑...
杨进书，吴琪，双福等编著2013 年出版140 页ISBN：9787122172266
西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家中做出完美风味的西餐菜品？本书将全方位的为你介绍西餐知识，包括西餐的历史源流、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让你轻松成为会...
张文建，房静，朱晓光，邢迪雄编著2016 年出版130 页ISBN：9787512386594
本书主要内容包括越障搜救机器人、 家用机器人、 双足行走机器人、 独轮自平衡机器人、电缆隧道机器人、风机塔筒清洗机器人、激光虚拟电子琴的设计与研究、智能移动讲台等，从工作原理、设计方法、控制电路...
