黄翠琴,何桂华主编2004 年出版174 页ISBN:7533523229
本书分上下两篇,上篇介绍竹笋保鲜贮藏、笋干加工、水煮笋和盐渍笋加工,以及竹笋深加工的方法。下篇介绍各类竹制品的制作工艺,多种竹材人造板的制作方法等。...
赵玉冬主编2009 年出版344 页ISBN:9787306032904
信息检索是实施信息素质教育的必修课程,本书对信息资源检索与利用作了较为系统和完整的阐述。
阳清发编著2002 年出版200 页ISBN:7508209869
本书主要介绍了河豚的种类与分布、河豚的生物学特性、河豚的人工育苗技术、河豚的养殖和增殖、河豚的越冬技术、河豚的营养需求和常用饲料等内容。...
文献信息检索与利用教程 科技文献数据库与OA科技资源的发展利用
李霞,胡文忠,王文棣主编2010 年出版267 页ISBN:9787563522330
本教材概述了文献信息检索的相关概念、基本原理、方法及基本技术;重点介绍了几种重要的中文文献数据库和外文文献数据库及使用技巧,并对最新发展起来的免费网络科技信息资源的获取途径进行了详细讲解,同时结合...