天问彩膳厨房著2016 年出版259 页ISBN:9787553754895
本书详细地介绍各种常见的蔬菜干、水果干、肉干和腌渍菜的制作过程及贮存方法。除了干菜的制作过程,还介绍了各种干菜的烹调方法,不仅有益健康,更注重为口感和味道,考虑周全,经过多次修改不断完善配方。书中的配...
孔令谦主编2006 年出版210 页ISBN:754363919X
本书介绍水果对疾病的调养功效和食用方法,本书版式活泼,可读性强。
钱以斌编著2005 年出版92 页ISBN:7542727923
水果、花卉是菜肴中的常用原料,而怎样用好这些原料一直为人们所探索,由于其营养丰富,对于现代人追求营养、健康的需求,水果、花卉菜自是不容错过。...
姜何著2010 年出版208 页ISBN:9787802553651
本书通过全面剖析创业的各个环节,对创业者可能遇到事情进行深入浅出的分析,多角度、全方位的对创业路上的各种问题逐个击破,为创业者提供了切实可行的创业指导方法。...