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  • 西北农林科技大学科技推广入户工程丛书 阎良主要蔬菜栽培技术手册

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    赵利民,张树学主编2012 年出版125 页ISBN:9787810926676

    番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、大白菜、甘蓝、花椰菜和芹菜是西安市阎良区,乃至陕西关中地区的主要蔬菜栽培品种。本书在简述这些蔬菜对环境条件要求的基础上,着重介绍栽培季节及茬次、优良品种、壮苗培育...

  • 蔬菜加工新技术

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    渠爱莲主编2003 年出版166 页ISBN:7806486658

    我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树资源最丰富的国家。现在世界各国引种的茶树,使用的栽培管理方法,采取的茶叶制作技术,甚至茶叶的品饮习俗等,都源于我国。我国作为世界茶叶和茶文化的发源地,是当.....

  • 非耕地日光温室蔬菜生产技术

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    梁桂梅,张国森,王娟娟主编2015 年出版200 页ISBN:9787109213364

    非耕地是指除耕地之外未被开垦的土地,或因地力条件差,不适于耕种或耕种后效益低,入不敷出,弃之不用的土地。这种类型的土地全国各地均有分布,以西北地区分布较为广泛,主要类型有戈壁、滩涂、荒漠、盐碱地、山地.....

  • 果品蔬菜储运技术

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    胡青霞编著2006 年出版115 页ISBN:7806419446

    “农民科普丛书”共8个书系55本书目,每本7万字左右,共390多万字,可谓门类齐全,洋洋大观!这套丛书以服务农民为主要对象,以农村经济和农民需求为基本依据,以普及农业科学技术和知识为主要内容,以推广转化农业科......

  • 蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术

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    张慜,孙金才,卢利群著;陈龙海审;孙宝国主编;金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN:9787030431219

    本书内容分8章,第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势;第二章“...

  • 水生蔬菜栽培与病虫害防治技术

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    曹碚生等编著2001 年出版155 页ISBN:7109064328

    我国南方地区的蔬菜生产,在全国蔬菜生产与供应中占居重要地位。其种植面积大,品种多,周年生产与供应期长,总供应量大,是其他地区所无法比拟的。尤其是南方地区利用地理位置与气候条件等优势,发展早春和秋冬季蔬.....

  • 设施蔬菜高产高效关键技术 2014

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    陈劲枫,李季主编;王毓洪,朱为民,杨悦俭等副主编2015 年出版359 页ISBN:9787109210059

    在农业部行业科技专项支持下,整合长三角地区优势研究力量,针对长三角地区蔬菜生产特点,围绕设施蔬菜高产高效生产中品种、栽培、病虫防控、采后处理与加工等各个环节的实用技术需求进行协作攻关。《设施蔬菜高...

  • 蔬菜生产技术 北方本

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    焦自高,闫立英主编2010 年出版190 页ISBN:9787040169713

    本书是中等职业教育国家规划教材,是根据教育部颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求,在第一版的基础上修订而成。本书在修订中,注意总结蔬菜栽培经验,并吸收了近几年蔬菜生产新技术、新成果,全面系统地介...

  • 无公害蔬菜生产新技术

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    刘青华主编2017 年出版205 页ISBN:9787109230057

    本教材的编写立足于北方地区蔬菜产业的发展,主要介绍了无公害蔬菜生产的基本知识和基本技能。以劳动就业和社会需求为目标,体现蔬菜生产技术的核心知识与技能。教材以掌握蔬菜的无公害生产技术为出发点,与生产...

  • 稀特蔬菜生产新技术

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    张俊萍主编2017 年出版209 页ISBN:9787109230040

    以掌握一门实用技术为出发点,本着科学、实用的原则,以生产过程为主线,对北方地区稀特蔬菜的品种类型、对环境条件的要求、种植季节与制度、生产管理技术做了详尽的讲解,对于培养学习者的实践技能,提高农村蔬菜的...

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