姚福安，徐向华编著2014 年出版481 页ISBN：9787302340591
本书是山东省精品课程“电子技术基础”配套系列教材之一，其内容融入了作者多年从事电子技术理论教学、电子技术实践教学及电子设计竞赛活动的教学经验及体会撰写而成。该教材突出了电子技术基础实践教学的系...
中华人民共和国农业部渔业局，全国水产技术推广总站编2013 年出版382 页ISBN：9787109180468
为加强对水产技术推广工作的指导，引导广大渔业技术人员和渔民选择优良品种和先进适用技术，发挥科技对渔业增效和渔民增收的支撑作用，2012年，全国水产技术推广总站组织开展了渔业主导品种和主推技术遴选工作，从全...
王尚堃，蔡明臻，晏芳主编2014 年出版701 页ISBN：9787565509094
本书分总论篇和各论篇。总论篇介绍了果树生产基础知识和基本技术（育苗、建园、土肥水管理、整形修剪和花果管理）。各论篇立足北方实际，具体介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、樱桃、核桃、板栗、无花果...
郭晓潞，施惠生编著2014 年出版267 页ISBN：9787122199058
本书围绕土木工程建筑物中的结构材料和功能材料，针对其原位检测和现场检测，系统介绍了无损检测技术的发展与应用、混凝土强度无损检测技术、混凝土缺陷无损检测技术、混凝土弹性、非弹性性质的动态测量、钢管...
王立国，刘利主编2013 年出版230 页ISBN：9787504747518
随着社会经济的高速发展、中西文化交流的日益频繁及人民生活水平的不断提高，西方的饮食文化、餐饮形式已经逐渐被越来越多的国人所接受，中国的西餐业正以每年超过30％的增长率在飞速发展，针对这一现象培养西餐专...
上海市安全生产科学研究所编著2013 年出版254 页ISBN：9787547814635
本书是为防爆电气作业人员安全技术培训而编写。全书分为通用电气和防爆电气两部分。主要介绍了电工作业安全技术理论，各类电气装置的安装、使用和维护的安全要求，各种电工作业的安全组织措施和安全技术措施，防...
张春晶，张海宁，李冰编著2014 年出版287 页ISBN：9787302333685
本书包括数制和编码、逻辑代数以及逻辑函数、数字集成电路的基本元件、组合逻辑电路和时序逻辑电路等基本内容；同时介绍了现代设计工具Quartus II版本EDA开发软件使用，各章节的数字电路利用硬件描述语言Veril...
邓宇主编；何学谦，徐睿副主编；李凤琴，王雪梅参编2014 年出版159 页ISBN：9787561473986
本书共分10章，比较精炼、准确地介绍了原核生物基因组、病毒基因组、真核基因组等基础理论；技术篇介绍了生物大分子的分离纯化技术、分子克隆技术、PCR技术等，可为学习和从事动物疫病的分子诊断人员打下良好的...
马俪珍，孙卫青著2013 年出版235 页ISBN：9787109169579
本书在简述羊产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种羊产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事...
李友文主编2012 年出版148 页ISBN：9787122140814
本书从高职高专课程改革的“项目化教学”出发，围绕工厂供配电技术的核心——变电所，以工厂变电所供电为总项目，以变电所供电基础部分、变电所供电计算技能、变电所供电设备选择、变电所供电系统保护、变电所供...
