薛文通，康玉凡主编；陶莎副主编2015 年出版123 页ISBN：9787511620408
本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。本手册从食用豆类资源概述，豆沙、...
侯芙生主编2011 年出版1039 页ISBN：9787511412829
本书系统总结了60年来我国炼油技术的进展和成果，是完整反映我国炼油水平和特色的精粹。它的特点是针对中国炼 油的实际，详细阐述了原油的分析评价、各种加工工艺技术、石油产品的生产和评定、炼油催化剂、油...
王丽梅，任粟，邓明栩主编；范幸义主审2015 年出版273 页ISBN：9787564342241
本书为教材。主要对房屋建筑工程施工工序、工艺、质量标准等做了详细阐述，坚持以就业为导向，突出实用性、实践性；内容通俗易懂，文字规范、简练，图文并茂。全书共9章，包括土石方工程、地基及基础工程、钢筋混凝......
姜楠著2016 年出版137 页ISBN：7302422672
本书将以作者及其课题组的研究成果为主体，结合国内外学者在量子图像处理领域的成果，对这一领域作系统论述，并提出新的研究课题和进展。主要内容分为三部分：量子图像表示、基本量子图像处理算法、高级量子图像处...
李汝勤，宋钧才，黄新林主编2015 年出版375 页ISBN：9787566907295
本书较系统地阐明了纤维和纺织品测试的基本原理，并对国内外发展的新型测试技术和典型仪器进行介绍，涉及较广泛的基础知识和专业知识，与多门学科交叉，既有理论又有应用实践，既有广度又有深度；而且重点对新纤化学.....
张志立，邓海琴，余定鑫主编2015 年出版237 页ISBN：9787516508763
本书是非电专业大二学生的实验实践教材，全书分上下篇，共七章。上篇“电工电子技术实验基础”第一章～第四章，系统介绍了常用电子元器件基础知识、常用仪器仪表及其使用、实验技术基本知识以及安全用电的常识；下篇...
工业和信息化部电子第五研究所组编；恩云飞，来萍，李少平编著；师谦，许广宁，何小琦，何胜宗等编写组成员2015 年出版455 页ISBN：9787121272301
本选题是工程应用类书，主要介绍电子元器件失效分析技术。从失效分析概论、失效分析技术、失效分析方法和程序以及失效预防几个方面的内容，使读者全面系统地掌握失效分析方面的基础理论、基本概念，技术和设备、...
苑秋兰，周杰主编；伦菡，邢爽，张传霞，闫婷婷，彭海琳副主编2016 年出版173 页ISBN：9787209093651
由十二个项目组成。每一章都设计了 “实训指导”、“学习指导”两部分，实训指导涵盖实训目的、实训方法、实训要求与建议、实训考核标准四部分。该教材适用于高职护理学专业学生，也可以作为护理教师、临床护...
