杜连启编2017 年出版265 页ISBN：7122302660
本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况，重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌，以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点。本书适合于从事粥羹糊类...
苟锐锋著2017 年出版211 页ISBN：9787030512772
柔性直流输电技术是指以电压源型换流器为核心设备的新一代直流输电技术，与传统的基于晶闸管的HVDC输电系统相比，柔性直流输电运行方式更灵活、系统的可控性更好，可以向弱交流系统甚至无源系统送电，非常适合向弱...
蔡吉光；王星编2016 年出版198 页ISBN：7122282511
全书以现场的典型工作任务和主要生产环节为主线，以6个大项目为导向、以26个教学任务为载体，以任务驱动、项目化教学理念为指导进行编写，充分体现“做中学，做中教”的高等职业教育特色。教材在每个项目前均以“...
钮新强，蔡耀军，谢向荣，倪锦初，张胜军，李亮，颜天佑著2016 年出版196 页ISBN：9787549241095
本书是在“十二五”国家科技支撑计划项目“南水北调中线工程膨胀土和高填方渠道建设关键技术研究与示范”（2011BAB10B00）研究成果基础上，结合南水北调中线工程勘测设计科研成果编著而成。全书共分为9章，针对膨...
孟宪宇等主编2013 年出版448 页ISBN：9787502384739
本书共分15章，着重介绍了骨科常见疾病的病因和发病机制、临床表现、诊断和鉴别诊断、系统治疗，还突出介绍了近年来一些新观念、新理论、新技术、新经验在临床上的应用。本书具有内容丰富、文字精练、重点突出...
文怀兴著2017 年出版305 页ISBN：7122299686
本书结合高等院校的教学特点，在广泛吸取一线教师的教学经验以及企业对人才培养的要求组织编写。本书分为基础篇、加工篇和提高篇，基础篇通过案例和实训介绍了数控技术概述、数控机床典型机构与部件、数控编程...
毕淑娥主编；徐秀平副主编；丁继盛主审2016 年出版191 页ISBN：9787040467062
本书为全国教育科学“十一五”规划课题研究成果，内容包括电路基础、模拟电子技术、数字电子技术、综合电路实例分析四部分。本书每章有引例，例题、引例分析、小结及思考题，全书习题难易适中，内容叙述深入浅出，便...
曾建平主编2006 年出版79 页ISBN：7562438617
《临床护理技术学习指导》是帮助学生学习《临床护理技术》的配套教材。全书共7章，每章包括三部分内容。第一部分是学习纲要，它使教材内容更加重点突出，条理清晰，文字精练，简明扼要；第二部分是复习导航，它对应......
邓三鹏，马苏常主编；何永利，刘桂涛，岳红新编写2006 年出版229 页ISBN：7508345525
本书共分六章，主要内容包括先进制造哲理及生产模式（计算机集成制造、并行工程、敏捷制造、智能制造、虚拟制造、绿色制造、精益生产）、先进设计技术（CAX技术、模块化设计、全寿命周期设计、反求工程、创新设计）...
王俊儒主编2006 年出版163 页ISBN：7810922416
本书注重了对有效成分的预试、提取、分离与鉴定技术的原理、资源背景知识和实验方法的介绍。在提取有效成分方面，采用多种现代提取和分离技术，并贯穿了工艺设计的思路，对提取分离的天然产物，在每一步骤都注意了...
