谷玉芬主编2009 年出版288 页ISBN：9787563718382
本书以旅游服务中的礼仪主体为实训对象，以礼仪客体、礼仪媒体和礼仪环境为研究对象，力求使学生在掌握相关理论知识的基础上，能通过服务的具体过程，具备正确表达对客人的尊重和理解的能力。...
孙昭旭，韩敏等编写2002 年出版353 页ISBN：7801443594
Excel2002是Microsoft公司在Excel2000的基础上新推出的电子表格软件，是OfficeXP办公系列软件的重要组成部分。它继承了Excel2000的所有优点，并在其中加入了许多新的特性，使Excel2002的功能更为强大。本教程从...
李群芳主编2006 年出版157 页ISBN：7307052687
本书介绍了单片机开发软件的使用方法和调试技巧，安排了单元实验和项目实训，并配有配套教材的习题解答。
文和先，易明主编；廖向阳，阳军红，吴锦麟副主编2018 年出版384 页ISBN：9787560371924
本教材包括交直流电路的理论、常用的电工材料、常用的电工仪表及其使用、变压器与电动机、电工常用工具及电动工具、常用机械电气控制电路、高压变配电与低压供电、照明装置、电工安全知识、电气综合实训等...
郭莉荣，王建国，王春梅编著2009 年出版275 页ISBN：9787505888098
为了提高会计实际操作技能和会计电算化应用水平，我们编写了本教材。该教材在编写中力求做到理论与实践的统一，理论与实验的有效结合，让读者在强化理论知识的基础上，对实践操作有一个质的飞跃。...
尼春雨，张悦主编2008 年出版393 页ISBN：9787302187400
本书从Linux操作系统基础知识入手，全面详细地介绍了Linux操作系统的各种操作。
刘涛，姜一兵主编2008 年出版114 页ISBN：9787811104462
本书介绍了三菱FX机型的PLC实验实训内容。
冯玉珠主编2010 年出版353 页ISBN：9787501976546
本书包括模块1：烹调工艺准备实训，模块2：原料加工工艺实训，模块3：调配工艺实训，模块4：烹制基本工艺实训，模块5：热菜烹调方法实训，模块6：冷菜烹调方法实训，模块7：菜肴造型工艺实训，模块8：地方传统名菜制作......
陈建铎主编2013 年出版299 页ISBN：9787302303794
本书主要描述了计算机组成原理方面的知识，包括指令系统、输入输出系统、运算器和控制器等内容。首先简要介绍了计算机的基础知识，然后全面介绍了16/32位微处理器的组成原理、汇编语言程序设计、存储器体系结...
赵强主编；李彦宏，泮林副主编；张冬梅，闫立江，侯庆爱等参编；王风玲主审2012 年出版187 页ISBN：9787512109018
本书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。
