猪肉加工企业质量安全可追溯行为及绩效研究 来自浙江江西两省的实证研究
叶俊焘著2013 年出版221 页ISBN:9787109186743
本书通过对当前我国猪肉供应链结构和质量安全管理现状的分析,揭示出加工企业作为猪肉供应链质量安全管理核心主体的经济性,并以质量安全可追溯体系建设为切入点,从管制要求和实践效果两方面,系统剖析猪肉加工企...
龚世园主编2014 年出版182 页ISBN:9787109191990
本书共分为10章,内容涉及到水产动物感觉器官的感受与反应、水产动物行为与行为生态学、水产动物的生物声、光、电和色行为、水产动物对人工环境刺激的反应行为、水产动物摄食、生殖、领域行为与行为生态学、...