国家食品安全评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版664 页ISBN：7510122538
本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项，其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项，食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
国家食品安全评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版698 页ISBN：7510122538
本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项，其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项，食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
国家食品安全评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版660 页ISBN：7510122538
本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项，其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项，食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
蔡成钢著2012 年出版245 页ISBN：9787502371951
本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...
吕选忠，唐勇编著2005 年出版227 页ISBN：7802092175
本书介绍了现代各类绿色实用技术，其中有对化肥、秸秆、农药、转基因、食品安全等内容进行了介绍。
欧阳喜辉主编2003 年出版378 页ISBN：7501940371
本书收录了国内外最新资料，系统分析、阐明了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系。
GB/T 27303-2008《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版145 页ISBN：9787506652131
本书是GB/T27303-2008《食品安全管理体系罐头食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每章根据内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。为方便阅读，第一层直接列出国家标准的相...
食品法典委员会 程序手册 第11版 粮农组织/世卫组织联合食品标准计划
联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2000 年出版185 页ISBN：9255044028
国家食品安全风险评估中心编写2014 年出版171 页ISBN：9787510123948
《食品安全100问》一书以通俗幽默的语言，严谨求实的科学态度回答广大消费者最关心的100个食品安全问题。从对当前食品安全问题的整体认识，到分类食品可能存在的安全问题及饮食指导，是全面、科学的食品安全指导...
