刘会文编著2002 年出版910 页ISBN:7209028838
本书内容比较丰富,较全面、系统地叙述了饮食科学的各个方面,既有一定理论,也有具体实际的方法,尤其将饮食与健康结合比较紧密,是一本有可读性、知识性、实用性的科普读物。...
张家林主编2003 年出版362 页ISBN:7530521071
本书包含宇宙、天文、海洋、气象、动物、植物、科技等内容,包罗万象,通俗易懂,是小学生开阔视野,增加知识面的理想读物。
美国国家研究理事会编;上海应用物理研究中心译2001 年出版305 页ISBN:7543916533
本书内容包括光信息技术与光通讯、生命科学和医学中的光学、光探测与光能、国防中的光学、制业与光技术、光元件与光系统以及光学的科研与教育等。...
卢先福主编2000 年出版381 页ISBN:7219041608
暂缺《三个代表:面向新世纪加强党的建设的伟大纲领》简介
张家林主编2003 年出版362 页ISBN:7530521071
本书包含宇宙、天文、海洋、气象、动物、植物、科技等内容,包罗万象,通俗易懂,是小学生开阔视野,增加知识面的理想读物。
张敦熔编著2004 年出版134 页ISBN:7508228081
本书由解放军309医院医疗保健专家张敦熔教授编写。书中简要介绍了健康长寿的新概念及危害健康长寿的现代病,着重阐述了膳食、动静、心理、生理现代四大平衡健身方法。...
(美)罗伯特·沃克(Robert L. Wolke)著;赵剑非译2006 年出版281 页ISBN:7504453684
本书系统地介绍和解答了新世纪厨房中的原料、烹饪工具、技术等方面的科学知识及科学原理。
陈丽著2009 年出版259 页ISBN:9787309062816
本书探讨了大房子内外的政治、阶级和宗教对立,解读了大房子小说折射出的身份认同、文化接受等问题。
蔡显良编著2009 年出版314 页ISBN:9787811352269
本书精选二十世纪中国绘画代表人物及其代表作,以清晰的主线和以点带面的方法对画家及其作品给予恰当的评价。图文并茂,以图证史雅俗共赏,注意到思想性与艺术性。趣味性和知识性,传统性与现代性,经典性与广泛性之...
施爱东著2014 年出版304 页ISBN:9787108048103
“龙的子孙”、“龙的传人”……类似的说法耳熟能详。可这些说法究竟是怎么来的?中国何时和“龙”牵扯上的关系?在近三百年间,西方人又是如何看待我们“中国龙”的?这些看起来是常识、但又说不清的问题,将会在本...